Сорбат калия Е202

Сорбат калия
Задать вопрос
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос по услуге

Белые гранулы почти без запаха, нейтрального вкуса, это консервант, активно угнетающий дрожжи, плесневые грибы, некоторые виды бактерий, а также угнетающий действие ферментов. Применяется в кондитерских изделиях, наполнителях шоколада и пралине, кремах, начинках и др.

Условия и сроки хранения: хранить в сухом прохладном месте не более 2 лет со дня производства.

Цена: по запросу
Заказать
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Сорбат калия (Е202) - консервант, второе его название - калиевая соль. Оказывает угнетающее действие на дрожжи, плесневые грибы, некоторые виды бактерий, замедляет развитие микробов.

Применение в пищевой промышленности

Сорбат калия используется для увеличения времени хранения большинства пищевых продуктов:
  1. Кондитерских изделий
  2. Хлебобулочных изделий
  3. Фруктовых начинок, кремов
  4. Масла и маргарина
  5. Напитков
  6. Сыров
  7. Мяса, при его поверхностной обработке
  8. Консервов

В числе прочего, пищевая добавка предотвращает распространение плесени и вредных микроорганизмов на поверхности хлеба и хлебобулочных изделий.

Как сделать заказ

Купить сорбат калия (Е202) и другую продукцию Торгового дома «Резонанс» оптом, можно позвонив в наш офис в Новосибирске или написав через контактную форму на сайте. Цена на сорбат калия зависит от объема закупаемой продукции.